步骤 1/7
鸡翅中洗净剁半；
剁椒蒸鸡翅
落叶归根，我归你
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食用材料
鸡翅中
8只
剁椒
2汤匙
蒜
2瓣
姜
1小块
香菜末（或葱末）
少许
烤肉酱
半匙
步骤 2/7
焯水后加烤肉酱腌10分钟；
步骤 3/7
姜、蒜剁成末，加入到剁椒中拌匀；
步骤 4/7
锅中加少许油烧热，倒入拌好的剁椒炒香；
步骤 5/7
再倒入鸡翅炒匀；
步骤 6/7
装碗里入锅蒸15分钟；
步骤 7/7
最后洒上香菜末即可。
