步骤 1/8
材料大合照！
巧克力杏仁饼干
菜谱_CPVNX
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美食故事
老同学有将近20年未见了！再次聚首却不知道带什么小礼物可以表达我的心意！于是选择了这款饼干！希望这款有着香浓可可味，又有着酥脆杏仁的饼干能让亲爱的同学感受到我那激动不已的心情！
食用材料
黄油
75g
低粉
125g
牛奶
15ml
全蛋液
15ml
杏仁片
40g
糖粉
43g
好时可可粉
40g
步骤 2/8
室温软化的黄油加入糖粉用电动打蛋机打发！
步骤 3/8
依次加入全蛋液、牛奶，再度打发。
步骤 4/8
筛入可可粉和低粉，用刮刀混合均匀。
步骤 5/8
加入杏仁片，拌匀。
步骤 6/8
放入保鲜袋或保鲜膜中，整理成长方体，放入冰箱冷冻室，一小时后取出。
步骤 7/8
均匀切片，不要太厚！烤盘上放油纸或锡纸，烤箱160预热后放入，15－20分钟左右，即可！个人喜欢烤得略久一些，这样更香浓！
步骤 8/8
成品！香酥可口！
