步骤 1/6
羊肩排常温解冻
香煎法式羊肩排
Silent
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食用材料
羊肩排
500g
洋葱
20g
黄油
10g
黑胡椒粉
适量
盐
适量
橄榄油
20g
料酒
适量
步骤 2/6
黑胡椒粉、料酒腌制10分钟
步骤 3/6
锅烧热，加入橄榄油
步骤 4/6
羊肩排用厨房纸巾拭干表面水分，下锅，同时扔一小块黄油和几片洋葱进去
步骤 5/6
两面煎到焦黄，撒一点点盐
步骤 6/6
出锅装盘
