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荔枝牛轧

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美食故事

大多数牛轧糖选择了原味,为了丰富糖果口感,选择了荔枝口味的棉花糖。

食用材料

棉花糖 170g 奶粉 150g 花生 180g 黄油 85g

步骤 1/7

准备好食材。

步骤 2/7

选用不粘锅,小火先下黄油。

步骤 3/7

待黄油完全融化后,下入棉花糖。

步骤 4/7

弹棉花糖溶化后下入奶粉,充分进行搅拌。

步骤 5/7

下入花生,快速进行搅拌,使其充分均匀融合。

步骤 6/7

放在油纸上晾干切成等方小块。

步骤 7/7

最后大功告成。
小贴士:

一定要用不粘锅,下入花生的时候一定要快,使其充分均匀融合,一定要用小火慢慢熬制。

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