步骤 1/4
做两种：一种原味一种巧克力味
黄油加糖粉拌匀（千万别电动打蛋器打发，就是手动拌匀），加入蛋黄拌匀后筛入低筋面粉与可可粉，翻拌均匀成面团（原味就是不加可可粉）。
巧克力饼干
沙茶酱军
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食用材料
低筋面粉
130g
糖粉
45g
可可粉
4g
黑可可粉
1g
黄油
65g
蛋黄
半个
步骤 2/4
面团压扁盖保鲜膜冰箱冷藏30分钟；30分钟后取出擀平，用模具切除形状，放入铺油纸的烤盘上。
步骤 3/4
160度15分钟
步骤 4/4
完成
