步骤 1/12
羊排用冷水浸泡至少2小时,中途更换几次水。
步骤 1/12
步骤 2/12
步骤 3/12
步骤 4/12
步骤 5/12
步骤 6/12
步骤 7/12
步骤 8/12
步骤 9/12
步骤 10/12
步骤 11/12
步骤 12/12
1.羊排浸泡一定要用冷水,千万不要用热水,否则腌渍的时候不会太入味。 2.烤箱温度需要根据自己的感觉调整,喜欢软嫩的可以试试整块锡纸包裹来烤,又是一种口感,而且包裹后再考,时间上快了不少,烘烤时间需要适当的调整。