步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
1.肉锤反复捶打能使羊排肉质更鲜嫩,烹饪时不易老。 2.红酒起到了增香去腥的作用,使羊排更添风味。红酒种类没有特别讲究,用一般餐酒即可。
腐乳通菜
木樨肉
响油凉拌茄瓜
奴豆腐
老北京炸酱
秋葵炒鸡蛋
土豆牛肉
咖喱土豆