步骤 1/9
小苏打用水泡开备用
趣多多巧克力曲奇饼干
魅之姬
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食用材料
小苏打
2克
黄油
50克
糖粉
50克
红糖
6克
鸡蛋（小）
1个
香草精
2滴
盐
1克
低筋面粉
100克
可可粉
15克
耐高温巧克力豆
40克
步骤 2/9
黄油室温软化至用手能轻易戳洞的状态
步骤 3/9
加入糖粉打发至微微膨胀发白加少许红糖
步骤 4/9
鸡蛋打散，分三次加入搅拌均匀（每一次混合均匀后再加下一次蛋液，避免水油分离）
步骤 5/9
加2滴香草精和1克盐
步骤 6/9
过筛低筋面粉和可可粉，用刮刀翻拌至没有干粉
步骤 7/9
倒入30克耐高温巧克力豆拌匀
步骤 8/9
混合好的面团均匀分成每块20克左右随意搓一下压扁，摆放在烤盘上再压几颗巧克力豆
步骤 9/9
放入预热180度的烤箱烤制15分钟就好啦
