美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
牛尾
> 韩式牛尾汤
韩式牛尾汤
一一
28万+
浏览
|
3.9千+
收藏
食用材料
新鲜牛尾
一斤
板栗
100克
胡萝卜
一根
酱油
稍许
胡椒粉
适量
蒜头
适量
大葱
适量
步骤
1
/
4
牛尾腥气很重,一定要在去血水的工程中加入姜片和黄酒,煮好后稍微冲洗一下。
步骤
2
/
4
将牛尾放入煲锅中,加入大蒜和京葱同煮,可以将牛尾的腥气再去掉一部分。
步骤
3
/
4
小火炖煮大概一个小时后,将葱蒜捞出,牛尾捞出,牛尾拌入一点酱油和胡椒粉再入锅中。
步骤
4
/
4
汤色发白后(大概3,4个小时左右)放入板栗和胡萝卜,小火再熬一个小时,牛尾入口酥烂,鲜甜,汤色浓郁即可关火出锅。
菜谱标签:
传统节日
阳虚质
极度寒冷
煲
驱寒暖身
咸鲜
热门菜谱
更多>>
酱香棒蘑鸡翅
玉米胡萝卜山药排骨汤
【微体】手工煮制 | 玫瑰仙草奶茶
芥菜疙瘩炒黄豆
鲍鱼鸡煲——家宴中的硬菜,手残党也能搞定的年夜菜
热门标签
家常菜
炖锅
素菜
鲁菜
空气炸锅
减脂瘦身
拌面
煎锅
心血管疾病
主食
煎饼
冰箱
果香味
油炸
健康
砂锅煲类
亲友聚餐
外国的
懒人菜
夜宵
推荐菜谱
查看更多>>
山药枸杞乌鸡汤
了解一下My Boyfriend AU
3.9千+
收藏
韩式泡菜汤
花怜♥
3.9千+
收藏
排骨海带汤
。
3.9千+
收藏
炖鸽子汤
梓墨他爹
3.9千+
收藏
可乐姜汤
莊成忠(装修)
3.9千+
收藏
香菇鸡茸蔬菜粥
雪馨♂沁颖
3.9千+
收藏
川味蹄花汤
浮生无痕
3.9千+
收藏
剁椒芋头
菜谱_2Bayl
3.9千+
收藏