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京酱肉丝(家常版)
奔跑的五花肉
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美食故事
这算我发明的简易版的京酱肉丝吗!没想到味道那么好,里脊肉的鲜嫩,黄瓜的爽脆。绝对是味蕾的享受。一家人把电饭锅里的饭全部扫光了。宝贝也多吃半碗饭啊,老公直呼,这不行,太好吃了,吃多了,我要出去散步了。。哈哈哈。。最好中午吃啊,晚上吃会长肉肉的。
食用材料
里脊肉
250g
黄瓜
1根
面酱
2大勺
糖
一勺
盐
小勺
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
1
/
7
里脊肉,切丝,用淀粉,生抽,腌制10分钟。
步骤
2
/
7
黄瓜切丝 摆在盘底。胡萝卜只是我摆盘的,随便切个薄片就好。
步骤
3
/
7
油热给里脊肉爆炒 炒到变色捞出来
步骤
4
/
7
还是炒里脊肉的底油,给2大勺面酱,一勺糖,一点盐,一点点水。不停的搅合。搅合到都浓为一体,翻泡泡就给爆好的肉丝了
步骤
5
/
7
给肉翻炒,,炒到全部裹上酱汁即可
步骤
6
/
7
成品,好有食欲吧。
步骤
7
/
7
用的金龙鱼1比1比1的平衡营养调和油
菜谱标签:
炒
咸
香
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