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红烧牛腩

春天、记忆

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食用材料

步骤 1/3

牛肉选肋条切成块，汆水备用，

步骤 2/3

爆香蒜头、洋葱，加入适量的豆瓣酱后放入汆过水的牛腩大火翻炒，

步骤 3/3

放上冰糖、料酒和适量的清水大火焖煮5分钟再转小火煮45分钟即可。也可在大火煮5分钟之后使用高压锅压25分钟，这样美味的红烧牛肉就大功告成了！

菜谱标签：营养缺乏人群 65-79岁夏老年人宝宝辅食季节

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