步骤 1/8
准备材料牛腩，土豆，胡萝卜，葱姜，调味料
牛腩煲
Melilah
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美食故事
牛肉类食物一直都是我家餐桌上的常客，这道牛腩煲更是我的最爱。大块大块的牛腩绝对是嗜肉族的最爱，加上土豆和胡萝卜荤素搭配，各种食材在慢慢炖煮中渐渐入味，牛腩酥烂可口，土豆和胡萝卜更是吸收了汤汁鲜香软糯，细细品味，真是妙哉妙哉。
用家乐牛腩煲调味料烹饪这道美味，融合了黄豆酱和甜面酱的香气，酱香浓郁，在家也能轻松做大厨，分分钟做出饭店的好味道。
食用材料
牛腩
500克
土豆
一颗
胡萝卜
半根
姜片
适量
葱
适量
家乐牛腩煲调味料
2汤匙
生抽
3汤匙
糖
1汤匙
家乐薄盐鲜鸡精
半茶匙
步骤 2/8
牛腩洗净切大块，土豆胡萝卜洗净去皮切块备用
步骤 3/8
冷水加热牛腩块大火烧开3-5分钟去血水，将牛腩快捞出沥干
步骤 4/8
热锅，加入3汤匙油，煸香姜片和葱段
步骤 5/8
将牛腩块放入，加入2小碗水
步骤 6/8
加入2汤匙家乐牛腩煲调味料、3汤匙生抽、1汤匙糖、半茶匙家乐薄盐鲜鸡精
步骤 7/8
大火煮开后换小火慢炖1.5小时
步骤 8/8
加入土豆块、胡萝卜块烧20分钟后收汁即可
