步骤 1/16
准备好材料
杜仲猪尾骨汤
时笙
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美食故事
某人因为运动闪了腰，这几天都给他煲汤补腰，虽然他说没什么作用，但是吃吃也无妨。猪腰煲杜仲是最为广东人所知的补腰骨汤品，民间有句口头语“腰骨痛，猪腰煲杜仲”。其有补养肝肾、强筋健骨的功效，对足膝酸软、腰背痛以及盗汗、小便频数等有辅助治疗作用。而我今天则是用猪尾骨煲的杜仲汤，效果也是一样，以形补形吧。
食用材料
杜仲
30g
猪尾骨
500g
清水
4碗
姜
2片
盐水
50ml
步骤 2/16
称取杜仲30g
步骤 3/16
然后将杜仲放入锅里翻炒
步骤 4/16
加入适量盐水
步骤 5/16
翻炒至变色微黄即可
步骤 6/16
猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫
步骤 7/16
然后将热水倒掉，用清水将血沫冲洗干净
步骤 8/16
然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水
步骤 9/16
加入4碗清水即可
步骤 10/16
然后开火煮沸
步骤 11/16
煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可
步骤 12/16
完成
步骤 13/16
近看
步骤 14/16
再看
步骤 15/16
不错吧
步骤 16/16
好喝
