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熏肉花菜快炒
So Young
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食用材料
熏肉
100g
花菜
200g
葱
2颗
大蒜
3颗
干辣椒
4颗
橄榄油
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
1
/
3
把花菜掰成小瓣,稍微冲洗下。葱切成小段,蒜切成片。干辣椒4颗待用。熏肉切片。
步骤
2
/
3
热锅冷油,把熏肉肥肉部分先倒入锅内逼油,蒜片干辣椒放入爆香。之后把花菜倒入翻炒,加酱油,炒匀。
步骤
3
/
3
加入适量水,盖锅盖焖锅1分钟,翻炒均匀后撒葱花(我忘了),出锅成品。下饭菜(∩_∩)
菜谱标签:
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