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成品
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤
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美食故事
宝贝果果老爱吃外面的叉烧肉可是都是色素做的，索性自己做黑宝贝吃。
食用材料
里脊肉
500克
李锦记叉烧酱
3勺左右
耗油
1.5勺
李锦记生抽
2勺
姜丝
少许
白芝麻
少许
绍兴料酒
2勺
步骤 2/19
全家福
步骤 3/19
猪肉里脊洗净后沥干多余水份，加入绍兴料酒2勺
步骤 4/19
加入料酒进行腌制20分钟即可
步骤 5/19
加入李锦记叉烧酱
步骤 6/19
加入叉烧酱后进口搅拌
步骤 7/19
搅拌均匀后继续下一步
步骤 8/19
加入耗油2勺
步骤 9/19
加入生抽
步骤 10/19
加入生抽后搅拌均匀撒上葱丝进行搅拌后揉均匀
步骤 11/19
揉好后放常温腌制2小时加盖保鲜膜放入冰箱腌制24小时，让里脊肉和调料更好的融入在一起更入味更上色。
步骤 12/19
腌制24现在后半成品可以进行烘烤阶段
步骤 13/19
把腌制好的叉烧肉放置在烤网上撒上芝麻进行烘烤。烤箱越热210度5分钟左右。烤盘放入锡纸放最后一层接烤肉汁
步骤 14/19
210度上下火35分钟烘烤
步骤 15/19
烘烤15分钟左右进行翻面用筷子翻
步骤 16/19
烤好后冷一会切片撒上少许芝麻即可食用
步骤 17/19
在秀一张超多肉嘎嘎，嘎嘎太好吃了哈哈。
步骤 18/19
烤出来没用撒芝麻的超有食欲
步骤 19/19
同样的方子也可以烤鸡腿
小贴士：
如果想要颜色更加漂亮可以放少许红曲粉上色。果妈追求健康所以不加。
