步骤 1/6
老黄瓜削皮洗净切对半再切块，大蒜切米，腊肉切块用热水洗干净
老黄瓜腊肉
千世一繁
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食用材料
老黄瓜
1条
大蒜米
1个
生抽、鸡精
各少许
菜油、猪油
少许
调味盐
少许
腊肉
50g
步骤 2/6
锅中倒入菜油和猪油烧热，倒入老黄瓜，炒匀后加入盐少许，翻炒均匀
步骤 3/6
加入生抽，炒一分钟左右
步骤 4/6
倒入腊肉炒匀
步骤 5/6
锅中倒入没过黄瓜的清水
步骤 6/6
收汁倒入鸡精就可以了
小贴士：
1、不能放太多盐，因为腊肉本来就是咸的。
