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无烟烤鸡翅烤香肠烤板筋,十分钟搞定!

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美食故事

夏天少不了啤酒+烧烤,外面烧烤上的油烟太重,常吃还容易致癌。 想吃又怕不健康,那就自己做吧,健康还实惠。

食用材料

烤串 很多串 适量 味精 适量 孜然粒 适量 蚝油 2勺 花椒粉 适量 辣椒粉 适量 花生油 少许 五香粉 适量

步骤 1/14

超市买的成品烤串。品质还行,尤其爱吃板筋

步骤 2/14

准备好各种调料。都依据自己的口味来添加吧,这个没有固定的量。 五香粉必备

步骤 3/14

盐,花椒粉,辣椒粉

步骤 4/14

蚝油。如果没有也可以撒少许白糖替代

步骤 5/14

把各味调料撒在烤串上,用保鲜膜封上,码十来分钟。鸡翅最好用牙签戳多点小孔,方便进味

步骤 6/14

有了自带烧烤功能的美的聪明火微波炉,一切就变的超简单了

步骤 7/14

陶瓷底板,没有古老的玻璃转盘,做烧烤就可以带着竹签啦,这样吃烧烤才带感嘛

步骤 8/14

按下烧烤键,烤普通串儿就选C-2就行

步骤 9/14

把腌制好的烤串再刷一层油,竹签太长,这要是带玻璃转盘的微波炉就不行了。

步骤 10/14

把时间调成6分钟,点开始会自动加上30秒

步骤 11/14

6分30秒完后,基本熟了,烧烤一般烤焦些会更香。拿出后,依据个人口味补撒些孜然和辣椒粉花椒粉,稍微再刷点油

步骤 12/14

再烤个2分钟,就OK啦。

步骤 13/14

板筋不能和鸡翅香肠一起烤,要单独烤,刷油烤制3分钟即可。

步骤 14/14

冰啤+无烟烤串,再煮点花毛一体,家庭自制大排档就OK啦。

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