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牛油果鸡蛋香肠沙拉盏

友善

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美食故事

前两天包馄饨剩的馄饨皮，用来做盛沙拉的“小碗”，造型好看又方便吃，咔嘣脆～

食用材料

牛油果半个圣女果 5个鸡蛋 1个美式香肠 2根坚果+干果 25克千岛酱 2勺现磨黑胡椒碎适量食用油适量馄饨皮 6张

步骤 1/11

六连玛芬模具刷一层食用油。

步骤 2/11

把馄饨皮压入模具中。

步骤 3/11

烤箱预热180度，把馄饨皮入烤箱烤8～10分钟，烤熟上色即可，根据自家烤箱脾气调整时间和温度。

步骤 4/11

牛油果竖向中间划一道，拧开。

步骤 5/11

取一半，去核，用水果刀划格子，然后用不锈钢勺把果肉挖出来。

步骤 6/11

圣女果洗净对半切，鸡蛋煮熟、火腿肠煮熟，分别切丁，放入核桃仁、扁桃仁、蔓越莓干、腰果、蓝莓干、榛子各几颗。

步骤 7/11

放入两勺千岛酱拌匀，酱料可以根据自己口味添加，沙拉汁亦可。

步骤 8/11

沙拉做好后，馄饨皮也烤好了，把沙拉舀入馄饨皮盏中。

步骤 9/11

最后撒上一些现磨黑胡椒颗粒即可，还可以加入柠檬汁和芝士粉，根据自己口味添加啦。

步骤 10/11

消耗馄饨皮一个小妙招

步骤 11/11

香脆可口，口感丰富。

小贴士：

馄饨皮烤完比较干，面上可以刷层油再烤。沙拉的材料可以自己搭配不同的果蔬哦。

菜谱标签：电器香功效烤箱芝士味晚餐

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