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鸡蛋饼

珍珍 珍珍
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食用材料

鸡蛋 2 香葱 几根 面粉 100g 200g

步骤 1/4

油条两根,榨菜切丁,咸菜切丁,葱切细。

步骤 2/4

面粉和水搅拌,粘稠的液体。倒平底锅,少许油,热锅。倒入一勺面糊,约60g。用铲子抹开,薄薄一层。

步骤 3/4

面糊凝固,倒入一些蛋液,用铲子抹云,撒上葱花,咸菜榨菜,翻面,将鸡蛋煎熟,同时在翻面摸上豆瓣酱或者甜面酱。夹上油条和火腿肠,卷起来。

步骤 4/4

忘了拍照,剩下最后一个了

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