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罗汉果山药猪骨汤

鄧紫棋 鄧紫棋
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美食故事

冬季也是慢性咽炎的高发季节。对于有慢性咽炎的人不防多喝罗汉果汤。说起罗汉果,南方人都不陌生,它样子像褐色的大乒乓球,在街边、市场的杂货店上很容易就可觅到它的踪影,也是南方人家中常备的煲汤材料。而且对于有慢性咽炎的人常喝罗汉果汤也是非常有益处的。

食用材料

罗汉果 小半个 猪骨 500克 山药 150克 枸杞 适量 2片 适量

步骤 1/6

准备好材料。

步骤 2/6

山药去皮洗净切小块用水泡着备用。

步骤 3/6

骨头汆水后洗干净备用。

步骤 4/6

焯好的猪骨、山药、罗汉果和姜片放入锅里,加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。

步骤 5/6

关火前5分钟加入枸杞和食盐即可。

步骤 6/6

对于有慢性咽炎的人常喝罗汉果汤也是非常有益处的。
小贴士:

罗汉果的甜度很高,小半个或者3份一的量就足够了。

猪骨汤 晚餐 中国菜

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