步骤 1/9
猪肚一个，洗干净！咱豆果很多洗的教程，我妈妈帮我先用料酒、盐洗外面，油脂全部去掉，洗干净后翻面，洗里面，用面粉（不加水）揉搓，将油脂搓下来！
胃病患者食补之猪肚二丑汤
糖果
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美食故事
近三个月，没有更新我的菜谱，是因为生了一次病。胃病一直纠缠着我，以至于只能每日喝一杯小米粥维持，体重肉眼可见的速度下降！多方求医都无济于事。过年回老家，找当地老医生开了十几副中药正在调理！即便如此，胃口依然不好，每日吃不下，一口巧克力的会让我反胃恶心，爸妈着急万分，打听这个偏方！翻了厨房菜谱大全里都没有这个汤的做法，所以第一时间与大家分享，和大家共同期待我早日康复！如果有效果我会第一时间反馈，有相
食用材料
猪肚一个
500g
二丑
100g
大蒜若干
若干
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤 2/9
二丑，一味冷门的中药。度娘说：二丑又叫黑白丑，是牵牛花的种子，两色的作用基本一样，药效：泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。不建议买炒过的，功效不如生的。二丑和猪肚一起能够护胃保健，健脾开胃。
清洗干净后放进猪肚内，加一个大蒜。猪肚口用针缝上或用牙签扎紧（我爸爸帮忙熬制的，没拍到照片）
步骤 3/9
我用电压力锅熬制了三个小时，然后保温一小时。筷子戳下就烂！
步骤 4/9
这是二丑煮熟的模样，可以吃，有点黑豆的感觉。
步骤 5/9
初期吃不下饭的人，比如我就只喝点汤，吃了两口肉。
步骤 6/9
一度害怕有异味，谁知竟然非常鲜美，没有猪肚的腥味。炖煮的时候没有放盐，只是盛出来加了一点。
步骤 7/9
猪肚很烂，吃起来还带点嚼劲。
步骤 8/9
搭配妈妈亲手为我蒸的馒头，每个馒头老面发酵，大概揉了四十下。晚上我竟然吃了半碗切不觉得恶心！
步骤 9/9
碎碎念：别人告诉我吃五个肚子就好了，每日少食多餐，饿了就喝。我也是病急乱投医，吃不下美食实在太难受了！
小贴士：
这是个民间偏方，不知道适应哪种胃病患者，我也是抱着试试看的心态，但确实有很多人吃好了，所以希望多个渠道我的病早日好起来！我会将我身体进展在评论区告诉大家，如果确实有效果，亲们不妨一试！
