步骤 1/13
葱姜,洗净改刀
步骤 1/13
步骤 2/13
步骤 3/13
步骤 4/13
步骤 5/13
步骤 6/13
步骤 7/13
步骤 8/13
步骤 9/13
步骤 10/13
步骤 11/13
步骤 12/13
步骤 13/13
清洗猪肚时,一定要多清理几次,这样才能清洗干净,嘟嘟洗了三遍才放心 砂锅不能用大火,要用中小火炖煮,否则锅体容易爆裂 嘟嘟做菜从不用味精,都是用砂糖来提鲜的,这里也是一样,嘟嘟加入了五小颗白砂糖粒,以达到增鲜的作用,千万不能多了,加多口味会变甜哦 炖好后加入少许的白胡椒粉,可以很好的去腥提味,汤汤可鲜美了