步骤 1/2
热油，放葱姜蒜末，加入肉末，翻炒发白后，加入料酒和老抽。
炒肉末
ZLN
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食用材料
瘦肉末
半碗（喜欢吃肉可以多放点）
老抽
一勺半
豆瓣酱
两勺
白芝麻
五勺
料酒
一勺
步骤 2/2
翻炒一会，再加入豆瓣酱，翻炒，加入少许盐和白芝麻。
小贴士：
上班族可将肉末炒出来备用，早饭热一小勺加馒头吃，中午拌面吃。
