步骤 1/10
猪肝切薄片，尽量切到最薄，加入姜和料酒腌制十分钟
香煎猪肝
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食用材料
猪肝
500克
葱
适量
花生油
适量
盐
1茶勺
耗油
一大勺
生抽
少许
白糖
一茶勺
料酒
适量
姜
五片
步骤 2/10
葱切段
步骤 3/10
干锅加入油盐
步骤 4/10
下入猪肝小火煎
步骤 5/10
煎至微煎，越干越好吃
步骤 6/10
加入耗油
步骤 7/10
酱油
步骤 8/10
白糖，翻炒均匀
步骤 9/10
下入葱段，炒至断生，出锅
步骤 10/10
成品☺️
