步骤 1/7
肉切成厚0.5cm的方块。韩国辣酱也准备好，取两汤勺。
韩式辣酱烤牛里脊
BAEKHYUN
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美食故事
不能外出的日子，想念韩国烤肉了怎么办？用烤箱烤一个试试啦
食用材料
牛里脊
300g
韩国辣椒酱
2汤勺
生抽
2勺
姜末
少许
葱末
少许
蒜末
少许
盐
少许
糖
少许
麻油
少许
熟白芝麻
少许
步骤 2/7
将葱、姜、蒜末、酱油、麻油、盐、糖放入放有辣酱的小碗拌匀。
步骤 3/7
将拌好的酱料到入肉片中，腌制。
步骤 4/7
腌制1个小时（冰箱冷藏）
步骤 5/7
将肉一片一片放入铺着锡纸的烤盘里。我用了上次面包剩下的旧锡纸，不影响操作，也环保。预热烤箱到200度。
步骤 6/7
放入烤箱烤8分钟，然后取出立即将肉翻面再烤2-3分钟。出炉后，用筷子夹到盘子里，撒上熟白芝麻。好香！
步骤 7/7
烤肉配生菜吃，绝配
小贴士：
韩国辣酱辣辣甜甜，怕辣的，拌酱时少放一勺辣酱。
