步骤 1/8
热锅冷油，下姜蒜炒香
芋头焖排骨
* ╰★ ╮ Tiffany sweet
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美食故事
芋头含有丰富的膳食纤维，与蔬菜纤维含量相当。
用芋头当饭吃，既可增加饱食感，又能减少热量的摄取，达到减肥的目的。
芋头经过炖煮后会使汤变浓稠，与肥腻的肉类同烹，可吸收大量脂肪，口感不仅滑糯香口，还因吸收肉汁而味道鲜美。
食用材料
排骨
半斤
芋头（切块）
半斤
美味鲜酱油
2勺
草菇老抽
1勺
红糖
1小勺
蒜
2瓣
姜
4片
胡萝卜（切块）
1段
步骤 2/8
下排骨炒至变色
步骤 3/8
下芋头与胡萝卜翻炒均匀
步骤 4/8
下生抽、老抽、红糖、少许盐翻炒均匀
步骤 5/8
加入水，大火烧开后转入电压力锅
水量与食材持平
步骤 6/8
选择排骨模式
步骤 7/8
程序结束后，重新倒入锅中，大火收汁
步骤 8/8
软糯喷香
