步骤 1/10
五花肉洗净，加入葱，姜，料酒煮开5分钟
脆皮五花肉
sake暖心♡
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美食故事
看抖音学的，买了海盐，嘎嘣脆
食用材料
五花肉
一条
海盐
适量
老抽
适量
耗油
适量
甜酱油
适量
五香粉
适量
孜然
适量
葱
2根
姜
4片
料酒
适量
辣椒面
适量
步骤 2/10
猪皮拿牙签戳洞
步骤 3/10
切小块，但是皮别切断
步骤 4/10
一勺老抽，一勺耗油，一勺甜酱油，五香粉，孜然，辣椒面适量，混合
步骤 5/10
刷满肉的每一个缝隙
步骤 6/10
将瘦的一面包起来，皮朝上
步骤 7/10
皮撒上海盐，180度30分钟
步骤 8/10
刮掉盐，拿掉锡箔纸，入烤箱180度30分钟
步骤 9/10
肥而不腻!
步骤 10/10
肉皮酥脆
