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桌饭 | 草莓可丽饼，用爱情的味道，说早安。

RMhuipas

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美食故事

读爱情小说，路遥的平凡的世界里，做矿工赚学费的大学生爱上城里高干子女，是70年代人的浪漫。表达爱情，还是更喜欢六七十年代的方式。读书时，也看过郭敬明，有些小资，带着年少孩子们对于物质的憧憬，却少了些人情味，失去冷暖，还谈什么爱情？很久以前，看过一个故事，男主失恋，事业也遭遇变故，于是骑着单车旅行，路上，遇见一见钟情的女子，跌跌撞撞一路前行，遇到挫折与磨难，最终到达拉萨。在大昭寺

食用材料

低筋粉 100g 黄油 20g 鸡蛋 1个牛奶 250g 白砂糖 30g 草莓 1盒淡奶油 150g

步骤 1/12

食材准备完毕。

步骤 2/12

打入鸡蛋，加入白砂糖。

步骤 3/12

将鸡蛋与白砂糖打散。

步骤 4/12

加入牛奶，继续搅拌均匀。

步骤 5/12

面粉过筛，筛入后搅拌均匀。

步骤 6/12

黄油溶化后，分次加入，每次加入都搅拌至充分融合。

步骤 7/12

平底锅（必须是不粘锅），可以抹一层黄油，也可以直接用，一大勺面糊，在锅底，转动，直至均匀分布在锅底，小火至表面凝结，然后将锅放在湿毛巾上降温，小心的揭下来。

步骤 8/12

摊开放在盘子或者油纸上，每做一个都需要将锅放凉，然后每一层夹油纸防止粘连。

步骤 9/12

新鲜的草莓切片。

步骤 10/12

奶油打发，可以适当加一些草莓酱，然后抹四分之一角，将草莓平铺。

步骤 11/12

折叠成蛋筒状。

步骤 12/12

两三层之后，挤上奶油花，放上一些草莓和薄荷叶装饰即可，盘中也可以放一些草莓水果，装点得更美。

菜谱标签：一人食痛风下午茶西点无水印营养需求人群

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