步骤 1/10
南瓜切片，上蒸锅蒸熟；
南瓜松饼
蔡徐坤老婆(蔡诗语)
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美食故事
吃腻了甜死人的香蕉松饼，不如试试这款清香可口的南瓜松饼～
不要加太多糖，让南瓜自身的甘甜来成就吧～
食用材料
南瓜
120g
低筋面粉
115g
鸡蛋
一个
牛奶
90g
砂糖
25g
色拉油（葵花籽油）
20g
泡打粉
1匙
步骤 2/10
蒸熟的南瓜、牛奶、鸡蛋一起放入料理机打碎；
步骤 3/10
加入色拉油，搅拌均匀；
步骤 4/10
加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至面糊均匀没有干粉；
步骤 5/10
加入细砂糖；
步骤 6/10
最后的面糊像这样，浓稠有流动性；
步骤 7/10
中火预热平底锅，转小火（煎饼过程全程小火），取一勺（火锅勺）面糊摊入锅中；
步骤 8/10
待表面出现气泡，气泡开始破裂，用锅铲翻面；
步骤 9/10
翻面后再加热一分钟左右即可。
步骤 10/10
这些面糊大概可以做十个。
小贴士：
1、注意全程小火； 2、糖不要放太多，南瓜本身有甜味； 3、不粘锅内不要放油，干锅煎制； 4、没有葵花籽油可以用玉米油； 5、最后的面糊不要太浓或者太稀，可以根据面糊的浓稠程度调整牛奶的用量。
