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南瓜松饼

哥的霸气。 哥的霸气。
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美食故事

南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,由此看见,营养价值可谓是相当的丰富呢。用来做超快手的南瓜松饼,好吃又营养!也适合当做早餐或点心,平时可搭配一些牛奶或粥类。

食用材料

南瓜泥 130g 牛奶 65g 鸡蛋 2个 细砂糖 30g 低筋面粉 200g 无铝泡打粉 2.5g 黄油 25g

步骤 1/15

准备好所有食材

步骤 2/15

南瓜切小块上锅蒸熟

步骤 3/15

将南瓜压成泥

步骤 4/15

取130克南瓜泥,加入65克牛奶搅拌均匀备用

步骤 5/15

盆里打两只鸡蛋,加入糖,将细砂糖搅至融化

步骤 6/15

倒入备好的南瓜牛奶糊,搅拌均匀

步骤 7/15

低筋面粉和泡打粉混合均匀,塞入南瓜奶糊中

步骤 8/15

轻轻拌匀

步骤 9/15

黄油提前隔水融合放凉

步骤 10/15

倒入融化的黄油

步骤 11/15

搅拌均匀

步骤 12/15

使用不沾平煎锅,不需要放油,直接盛一勺面糊倒入锅中

步骤 13/15

一面煎至气泡产生,翻面继续煎熟

步骤 14/15

成品

步骤 15/15

美味下午茶
小贴士:

1.全程小火哦 2.南瓜含水量不同面糊浓度会有差异 3.如果面糊很浓稠,可以加入牛奶调整面糊浓稠度

松饼

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