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香草牛奶布丁

睡神

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美食故事

牛奶是最古老的美容和补钙圣品，被誉为女人的“白色血液”，常喝牛奶能让你皮肤白嫩，明艳动人！这是一款明明可以靠颜值，却偏偏靠柔滑口感取胜的香草牛奶布丁。方子适用于学厨硅胶堡尔美克，可做4杯。

食用材料

牛奶 250克淡奶油 200克糖粉 20克香草荚半根吉利丁粉 10克水 50克

步骤 1/10

准备好所有的材料，将香草荚剖开取籽。

步骤 2/10

吉利丁粉中加入水充分膨胀后，再隔水加热搅拌至完全溶化，取出备用。

步骤 3/10

奶锅中加入牛奶，淡奶油，糖粉，香草籽和香草荚。小火加热至糖粉融化，搅拌均匀。

步骤 4/10

取出香草荚，倒入吉利丁液，搅拌至完全融合。

步骤 5/10

将做好的布丁液倒入模具，送入冰箱冷藏5小时至完全凝固。

步骤 6/10

将冷藏好的布丁取出，轻轻抖抖再捏捏模具，就可以轻松脱模。

步骤 7/10

在布丁杯中加入水果味道更赞。

步骤 8/10

成品

步骤 9/10

成品

步骤 10/10

成品

菜谱标签：失眠美的功效

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