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女巫手指饼干

于于有个小书屋

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去年万圣节就做过一次这个手指饼干，制作简单，味道也不错。今年给小盆友和她的伙伴们再做一些。

黄油 100克低筋面粉 140克细砂糖 50克奶粉 10g 鸡蛋液 30g 泡打粉 2g 盐 1g 杏仁适量蜂蜜少许

步骤 1/12

黄油室温融化，加入细砂糖打至顺滑，再分次加入蛋液，搅打均匀。

步骤 2/12

低粉，奶粉，泡打粉过筛后加入黄油糊中，加入盐，快速揉成面团。

步骤 3/12

将面团放入保鲜袋内放冰箱冷藏半小时。

步骤 4/12

取出冷藏好的面团，大约分成每个12g的面团，用手搓成长条状，捏出手指关节。

步骤 5/12

用杏仁在指尖处压出凹陷，沾少许蜂蜜粘好杏仁。

步骤 6/12

用刮刀在关节处压出纹路。

步骤 7/12

将饼干放入烤箱165℃，15到20分钟（根据自家烤箱调节温度和时间）

步骤 8/12

熟了，当时吃，很酥的。

步骤 9/12

大功告成！

步骤 10/12

加上密密麻麻的小蜘蛛。

步骤 11/12

一根根恶心的手指。

步骤 12/12

配上番茄酱，做出各种恐怖造型，保证小孩大人看到的第一眼都会尖叫的！

小贴士：

粘杏仁是沾少许蜂蜜很容易粘合的。

菜谱标签：烤饼干西点万圣节朋友聚餐一家三口