步骤 1/10
甜玉米用小刀剥玉米粒洗净。
迷你小披萨
凯皇的小鱼干
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美食故事
饺子相信大家经常会吃的，每次吃剩的饺子皮怎么办呢？再去买肉弄馅继续做饺子吗？其实不用那么麻烦，只要花点小心思，饺子皮也能做出新花样，最重要的是快捷简单又美味健康。简直是懒人必备。
食用材料
饺子皮
9张
甜玉米
半根
胡萝卜
半根
火腿
三片
鲜虾
9个
番茄酱
适量
马苏里拉芝士
适量
料酒
一勺
步骤 2/10
胡萝卜削皮洗净切小丁。
步骤 3/10
鲜虾去剥壳去虾肠虾线加一勺料酒腌制一下。
步骤 4/10
火腿切小丁。
步骤 5/10
取一小锅放入适量清水煮开，放入鲜虾，胡萝卜丁和甜玉米粒焯水捞起沥干水分。
步骤 6/10
饺子皮摆放在垫了油纸的烤盘上，均匀的刷上番茄酱。
步骤 7/10
将适量的胡萝卜丁，甜玉米粒和火腿丁放在饺子皮上。
步骤 8/10
每个饺子皮放上一个焯过水的虾，再撒上适量马苏里拉芝士碎。
步骤 9/10
放入提前预热好的烤箱中，中层上下火180度烤十二分钟左右即可。
步骤 10/10
饼底酥脆饼馅香甜美味的快手迷你小披萨，非常适合快节奏的上班一族。
小贴士：
1、配菜可以根据自己喜好选择自己喜欢的比如洋葱，甜椒之类的，但是尽量别选择那些容易出水的蔬菜，不然饼底就会软塌塌的，不会酥脆。 2、温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱的脾气具体调整。
