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培根玉子烧

玺欢

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美食故事

玉子烧（たまごやき）鸡蛋厚煎.在我家早餐桌上比较常见，一是简单二是家人都爱吃。吃腻了炒鸡蛋不妨试试鲜嫩可口的玉子烧。

食用材料

鸡蛋 3个黄油 10克培根 45克水 40克糖少许料酒少许胡椒粉少许盐少许

步骤 1/5

鸡蛋打碎放入列出来的调料打匀，培根切丁放入鸡蛋液中搅匀。

步骤 2/5

小火，鸡蛋液分三次倒入锅中，加一次鸡蛋液锅底涂一次黄油。慢慢有铲子卷起鸡蛋卷

步骤 3/5

直到鸡蛋卷成型，略微整理下形状

步骤 4/5

切块装盘就好啦^_^

步骤 5/5

今天和妈妈的早餐❤️

小贴士：

关于卷鸡蛋的技巧其实没啥技巧，多做两次就会熟练哒

菜谱标签：含蛋白一家三口锅具煎锅清淡煎

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