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日式味增汤

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日料清淡又营养，量不多，但少而精，难怪日本人肥胖、三高的人不多见。去过日本的朋友一定会爱上他们做的米饭，软糯可口，再配上一碗美味的味增汤，真是绝味。

味增酱适量裙带菜一小把豆腐半块金针菇一小把盐酌情添加香葱 1根香油几滴

步骤 1/4

清水600ml，加入半块嫩豆腐（用刀划成小块），一小把金针菇（一切两半），泡好的裙带菜（俗称“小海带”）。

步骤 2/4

买好味增酱，我喜欢“新庄”这个牌子。

步骤 3/4

挖两勺放入煮开的汤里，搅拌至调料全都化开为止。

步骤 4/4

起锅前尝尝味道，觉得味不够，可以加点盐，撒上葱花即可出锅。

小贴士：

我们中国人喜欢在汤里加几滴香油，也不错哦！

菜谱标签：一家三口煮锅煮味增汤锅具日式