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香碗

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美食故事

折腾冰箱剩余材料,乱七八糟的凑一块成就的一道菜品!

食用材料

步骤 1/29

里脊肉剁成泥后加点香油、盐、生抽、淀粉搅拌均匀备用。有面粉的可以加点面粉再拌匀腌制!

步骤 2/29

腌制如图

步骤 3/29

里脊肉腌制的时间可以准备鸡肉了,锅里烧开水后放鸡胸肉煮熟透关火,鸡肉用叉子或者手撕成细丝备用,鸡汤也留着备用

步骤 4/29

鸡汤

步骤 5/29

四个小柴鸡蛋搅拌备用

步骤 6/29

一点油煎熟鸡蛋液

步骤 7/29

二分钟就可以熟了

步骤 8/29

这样

步骤 9/29

铺上一层薄薄的里脊肉

步骤 10/29

步骤 11/29

卷好

步骤 12/29

切个半,因为锅小,对半切开

步骤 13/29

切好 装盘

步骤 14/29

锅里放水开始蒸15 分钟,肉熟就行

步骤 15/29

蒸好了 ,在切块备用

步骤 16/29

我肉放点貌似有点多

步骤 17/29

煮点海虾,正好冰箱还有几个,就煮了

步骤 18/29

洗净点盖菜切丝铺点在盘里

步骤 19/29

第二层铺鸡丝

步骤 20/29

第三层海虾

步骤 21/29

第四层鸡蛋卷铺上

步骤 22/29

第五层 撒上冷冻蔬菜粒,再倒入鸡汤,嫌弃淡可以加点盐、白胡椒粉少许

步骤 23/29

锅里水煮沸后,继续蒸10 分钟即可

步骤 24/29

近照

步骤 25/29

开吃

步骤 26/29

剩下鸡丝拌了个菜

步骤 27/29

盖菜和里脊也是 炒了个

步骤 28/29

鸡汤煮了碗面

步骤 29/29

最后一张是食材准备好备用的
小贴士:

盐自己注意添加,

特色小吃 主食 肉食

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