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蟹味菇浓汤——一口让你鲜掉眉毛

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美食故事

奶油蘑菇浓汤是经典的西式美味 这次我用蟹味菇来制作这道汤 保证喝一口就能让你鲜掉眉毛!

食用材料

洋葱 50g 蟹味菇 85g 淡奶油 30g 胡椒粉 少许 1勺 大蒜 1瓣 黄油 15g

步骤 1/11

洋葱切丁,大蒜切片备用。

步骤 2/11

蟹味菇洗净后拦腰切断。

步骤 3/11

黄油放入平底锅中,开小火将其融化。

步骤 4/11

下洋葱和蒜片炒出香味。

步骤 5/11

倒入蟹味菇炒至变软出水。

步骤 6/11

锅中加入一大碗水。

步骤 7/11

把所有食材转入破壁机中搅打均匀。

步骤 8/11

打好蘑菇汤倒回平底锅中,加入淡奶油。

步骤 9/11

放入一勺盐和少许胡椒粉调味。

步骤 10/11

锅里的汤煮沸后再煮3分钟即可。

步骤 11/11

成品
小贴士:

炒香洋葱和蒜片一定要小火,否则糊了会影响汤的口感。

煮锅 原味 茄汁味

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