步骤 1/5
所有材料混合成光滑的面团，醒面15分钟，不要求出膜
黑米贝果
小清纯
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食用材料
黑米粉
50克
高筋面粉
250克
牛奶
180克
糖
40克
盐
3克
酵母
4克
糖
50克
水
1000克
步骤 2/5
面团平均分成6份
步骤 3/5
整形，发酵到7成，煮糖水
步骤 4/5
这步忘记拍图了
每个贝果在糖水里煮1分钟
步骤 5/5
烤箱预热180度，考20分钟
