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清热润肺鸭汤

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美食故事

鸡汤滋补,而鸭汤则清热润肺。很多人都很喜欢喝鸭汤,因为鸭汤喝起来比较清爽,鲜美而不油腻。

食用材料

鸭子 1只 适量 适量 食用油 半勺 党参 适量 枸杞 适量 生地 一小块 海底椰片 适量 玉竹 适量 清水 适量

步骤 1/7

鸭肉洗干净

步骤 2/7

准备好炖汤食材,党参,枸杞,玉竹,生地,海底椰片,姜片。

步骤 3/7

所有食材洗干净

步骤 4/7

锅里加入鸭肉,所有食材以及清水

步骤 5/7

炖30分钟左右即可

步骤 6/7

鸭肉捞起趁热摸盐,凉却后砍块

步骤 7/7

盛汤开饭
小贴士:

汤炖好以后的鸭肉捞起来,要趁热往鸭肉全身抹点盐,味道会更鲜美。

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