步骤 1/8
用热油辣椒粉和芝麻一起炸香备用(我做的很多油辣椒平时吃面拌凉菜都可以用)
云南稀豆粉
殇≮恋≯
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食用材料
步骤 2/8
豆粉用加适当凉水食盐搅拌备用，大蒜切末，香菜小葱切细备用！锅中热油下核桃仁
步骤 3/8
核桃仁捞出碾碎！锅中热油下大蒜末炸至金黄和油一起倒入容器备用(我做的大蒜油比较多，这个好存放可以多做点平时拌凉菜可以用)
步骤 4/8
锅中一点点热油加水
步骤 5/8
水开加入豆粉水，一边倒一边搅拌，小火慢煮
步骤 6/8
煮的过程中要不停搅拌避免沾锅，要小心烫伤
步骤 7/8
起锅放调料
步骤 8/8
稀豆粉可以搭配馒头，油条，饼，米线……一起吃
小贴士：
煮豆粉的过程，要小心烫伤，可以穿个长袖衣服
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