步骤 1/9
金昌鱼一条，洗净待用！
清蒸金昌鱼
农夫三拳
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食用材料
金昌鱼一条，盐，白糖，姜丝，蚝油，蒸鱼豉油
适量
步骤 2/9
在鱼背开几刀，两面都开！码蚝油在鱼全身，码匀
步骤 3/9
码盐，不要码太多，稍微码一点就行！
步骤 4/9
码白糖
步骤 5/9
酱油淋些在鱼身上！
步骤 6/9
放一些姜丝，葱白，然后放5分钟入味就放蒸锅里蒸。水开蒸15分钟就行了
步骤 7/9
在鱼要起锅之前淋上蒸鱼豉油再盖上盖蒸1-2分钟！
步骤 8/9
起锅。开吃吧！
步骤 9/9
不用家味精和鸡精，因为鱼本身就很鲜了！
