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手抓饼版萝卜丝饼

丫丫

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冬天，白萝卜是非常常见的一种食材。白萝卜可以与多种食材所结合，但是萝卜一般人都不喜欢吃，即使是它的功效再多，滋补效果再好。很多人听到萝卜还是忍不住紧锁眉头退避三舍。今天就来介绍一种萝卜好吃的做法，一起来看看吧：

肉馅 200克白萝卜 300克青萝卜 250克手抓饼 4张盐 1克五香粉少许姜 2片白胡椒粉少许蚝油 1大勺生抽 1大勺

步骤 1/10

准备食材

步骤 2/10

两种萝卜不用去皮用擦子擦成细丝，萝卜皮的止咳润肺效果优于萝卜肉

步骤 3/10

锅内加水烧开，倒入萝卜丝煮开1分钟捞出过冷水捞出控水

步骤 4/10

肉馅里加入盐、五香粉、姜末、白胡椒粉、六月鲜特级酱油、熟葱油搅匀

步骤 5/10

萝卜丝攥干水分放入肉馅中，加味达美臻品蚝油、香油拌匀成馅

步骤 6/10

手抓饼中间放入适量萝卜馅整理成长方形

步骤 7/10

四边向中间折起捏紧边缘包裹住馅料

步骤 8/10

放入烤盘，上火200度、下火220度，中层烘烤15-20分钟

步骤 9/10

还可以用平底锅小火放入萝卜丝饼，两面慢慢烙黄，加小半碗水加盖烙至水干至熟即可

步骤 10/10

外皮酥脆、内馅软糯

菜谱标签：手抓饼白萝卜青萝卜