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蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火

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美食故事

冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方,冬天吃萝卜,益处多多

食用材料

青萝卜 半个 面粉 适量 玉米淀粉 适量 1-2克 白胡椒粉 1克 蚝油 1勺

步骤 1/8

青萝卜半个,清洗干净,不用去皮哦

步骤 2/8

擦成细丝

步骤 3/8

把萝卜丝放入锅中,焯水变软,捞出来过凉水挤干水分

步骤 4/8

加入少许盐,白胡椒粉,蚝油调味

步骤 5/8

再放适量玉米淀粉和面粉,搅拌均匀

步骤 6/8

锅中放水,水开后放入丸子(用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子)

步骤 7/8

全部团好以后开始计时蒸8-10分钟

步骤 8/8

丸子看起来郁郁葱葱的,好吃好看,配上自己喜欢的蘸料,营养健康不上火
小贴士:

1.面粉和淀粉量根据情况添加,能把萝卜丝团起来不散就可以 2.挤萝卜丝的时候不要挤太干

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