步骤 1/5
红豆泡热水2个钟头或更多
红豆薏米粥
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美食故事
煮稀饭用什么锅子？ 什么锅子都行， 随你：高压锅， 电饭煲， 我家的薄皮锅（轻巧加热快）！关键是豆子薏米难煮熟的热水先泡， 再冷水煮沸，关火。 再吃之前大火煮沸就好！ 无需几个小时煮， 粥照样好吃呃！
食用材料
薏米
1杯
大红豆
1/2杯
大米/小米/玉米砧/糯米
1/2杯
黄冰糖
可有可无
步骤 2/5
薏米也泡热水2个钟头或更多
步骤 3/5
头天晚上， 在锅子里放4-5杯的水， 倒入泡好的红豆薏米烧开， 搅入你所喜爱的大，小米或玉米砧子，关火。
步骤 4/5
第二天起来， 揭盖你就会发现固体都几乎成冻状态， 用勺子搅拌均匀， 看看是否再添些水到你喜欢的干稀度， 如果喜甜和更糯丢一块黄冰糖， 开大火煮沸， 时不时搅拌，很香的粥就不费事地做好了！
步骤 5/5
中餐的早饭， 肠胃不好的病号饭或减肥的晚餐，您做主了！
