步骤 1/11
先洗干净平菇，大的菇撕两半。
尖椒炒平菇
千鄞
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美食故事
看到大家都是拌，就想试一下用来炒菜，我也是第一次用丘比沙拉汁炒菜，不过味道真是棒。感谢豆果及丘比沙拉汁给我试用，让我尝到了美味的沙拉汁。
食用材料
平菇
250g
瘦肉
50g
红尖椒
2个
黄尖椒
4个
蒜苗
3颗
姜
适量
丘比沙拉汁
1包
生粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤 2/11
切好肉片，蒜苗、尖椒、姜
步骤 3/11
锅里倒入净水烧开，倒入平菇大概煮两分钟，捞起备用
步骤 4/11
倒生抽、生粉、料酒腌制一下瘦肉
步骤 5/11
热油锅倒入尖椒、姜、蒜炒香
步骤 6/11
再倒入瘦肉，炒至肉变色
步骤 7/11
加入平菇，翻炒
步骤 8/11
再倒入丘比沙拉汁（日式口味）、放少许盐，翻炒一分钟
步骤 9/11
放入蒜苗翻炒均匀，即可！
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
成品
