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懒人版香菇油菜

萌萌哒 萌萌哒
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美食故事

为什么说是懒人版呢,是因为焯完油菜后没有洗锅换水直接就焯香菇了,又没有分开放调料而是直接把调料放入碗中调成了汤汁,有够懒的吧!

食用材料

香菇 6朵 小油菜 一小把

步骤 1/6

油菜洗净,锅里烧开水,放一点盐和油,油菜放入锅里焯一下。

步骤 2/6

把香菇摆入盘中

步骤 3/6

把香菇切片放去锅中焯一下,香菇也可以整朵的放入锅中焯完再切片

步骤 4/6

将葱花,盐,白糖,酱油,醋,淀粉放入碗中加水调和成汤汁儿

步骤 5/6

热锅热油,把香菇放入锅中翻炒一分钟,然后把调好的汤汁倒入锅中,大火收汁

步骤 6/6

把香菇盛到摆好油菜的盘中,好吃的香菇油菜就做好了

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