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三瓜鲜汤

凯夫人 凯夫人
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美食故事

每年的三伏天,三瓜鲜汤是我们家餐桌必不可少的一款汤,省事省时不说,关键是味道鲜香可口,绝对是减脂人士的最佳选择! 尤其是吃太过油腻的饭菜,来上一碗真是超赞哦~

食用材料

冬瓜 一块 丝瓜 两根 黄瓜 一根 鲜贝 适量 香油 适量 适量 鸡精 少许 香菜 少许

步骤 1/5

准备两根丝瓜,一根黄瓜,一块冬瓜,鲜贝少许和适量香菜

步骤 2/5

将冬瓜切片,黄瓜切丝,丝瓜切块待用。为防止汤变黑,丝瓜需要提前用水焯一下

步骤 3/5

先把冬瓜倒入砂锅,再加入适量清水,大火烧开后转小火煮五分钟

步骤 4/5

依次往锅中倒入黄瓜、丝瓜和鲜贝,再煮五分钟,加入盐,鸡精,香油即可

步骤 5/5

好啦,可以开动咯!
鲜汤 三瓜鲜汤 午餐

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