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白扁豆馅的驴打滚
农糖
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美食故事
传说药用白扁豆健脾合胃各种好,孩子吃的八珍糕就有他,孩子想吃南瓜饼,没有南瓜了,就做个驴打滚,差不多的,哄哄她开心!
食用材料
白扁豆
200克
糯米粉
200克
白糖
适量
步骤
1
/
2
白扁豆泡好,去皮,高压锅压熟,放到奶锅加糖炒到粘稠豆馅形状。
步骤
2
/
2
糯米粉和成团,压成饼,凉水上锅20分钟,然后趁热压成大饼,怕粘,我用的黄豆面,熟的,然后抹豆馅,卷成团,开吃!
菜谱标签:
蒸
白扁豆
驴打滚
午餐
晚餐
甜
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