步骤 1/10
马鲛鱼去内脏洗净斩块备用。
蒜苗焖马鲛鱼
沫桅～
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美食故事
马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
食用材料
马鲛鱼
1条
生姜
3片
蒜苗
2棵
柠檬汁
数滴
酱油
适量
步骤 2/10
蒜苗洗净切段，生姜切丝。
步骤 3/10
锅中倒入油，大火烧热，下入马鲛鱼中火煎至两面微焦。
步骤 4/10
下入生姜煸出香味。
步骤 5/10
挤入柠檬汁，淋入酱油。
步骤 6/10
加入少许清水，翻动鱼块使其充分入味。
步骤 7/10
下入蒜苗。
步骤 8/10
晃动炒锅大火收汁即可关火。
步骤 9/10
出锅装盘即可享用。
步骤 10/10
美味可口，超级下饭哦！
