步骤 1/10
鸡肉提前用蚝油，料酒，酱油，盐腌制15分钟
家常菜小鸡炖蘑菇
可爱的泰迪熊
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美食故事
过年吃了好多好多鸡肉呀，男朋友说鸡煲吃腻了，今天吃小鸡炖蘑菇，很下饭呢！喜欢辣椒的可以下辣椒更美味哦～
食用材料
鸡肉
半只
干香菇
一把
蒜头
5-6瓣
姜
1块
油
适量
蚝油
适量
料酒
少许
盐
适量
酱油
少许
步骤 2/10
油热，下姜，蒜头，爆炒
步骤 3/10
下入腌制好的鸡肉，爆炒一会
步骤 4/10
下入提前泡发的香菇，爆炒
步骤 5/10
慢慢炒
步骤 6/10
炒至焦香
步骤 7/10
放入土煲里，➕一丁点水
步骤 8/10
盖上盖子，中火慢煲10-15分钟
步骤 9/10
收汁即可
步骤 10/10
开吃吧
